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mercoledì, Ottobre 27, 2021

Si conclude a Livigno la quinta edizione del Sentiero Gourmet

Grande successo per la quinta edizione del Sentiero Gourmet

L’appuntamento dedicato alla tradizione gastronomica livignasca si è appena concluso regalando agli ospiti un’esperienza sensazionale tra gusto e natura, nel suggestivo contesto dell’Alpe Vago. L’evento ha visto la partecipazione di Sonia Peronaci, celebre imprenditrice digitale, food influencer e conduttrice che, in qualità di madrina, ha dato inizio all’edizione 2021.

Un evento unico, volto alla valorizzazione delle tradizioni culinarie italiane e livignasche, senza rinunciare a un’immersione totale nella natura della valle. L’evento si è svolto nel pieno rispetto delle norme anti-Covid, nel suggestivo contesto dell’Alpe Vago.

Sentiero Gourmet, il progetto Tas’t

A ogni postazione i visitatori hanno degustato diverse proposte di finger food gourmet, piatti della tradizione rivisitati e un finger food a tema Tas’t – Livigno Native Food, pensato per valorizzare ingredienti e ricette di una volta. Il progetto Tas’t nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno, APT Livigno, produttori e albergatori con l’obiettivo non solo di salvaguardare, ma anche diffondere e tramandare ai turisti i sapori della tradizione e i prodotti più autentici.

Le portate sono state accompagnate da una selezione di ottimi vini serviti “al buio”, ossia svelando l’etichetta solo al termine della degustazione.

Per maggiori informazioni sugli eventi gastronomici e non solo in programma a Livigno: https://www.livigno.eu/

Per conoscere tutti gli chef dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno che hanno contribuito al successo dell’evento: https://www.acpl.it/associazione/gli-associati/

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