Evoluzione del mercato bio, l’etichettatura di sostenibilità: tra i temi al centro dell’agenda Being Organic in Eu a Biofach 2023.
Presentato anche il Rapporto di Lampkin e Padel: con il 25 % di terreni bio si eliminerebbero 68 milioni di tonnellate di CO2 l’anno
Nato con l’obiettivo di promuovere la cultura del biologico europeo, il progetto “Being Organici in Eu” è stato protagonista a Biofach, dove è stato presentato il “Rapporto sul miglioramento degli impatti ambientali, economici e sociali legati al raggiungimento del 25% di suolo agricolo biologico entro il 2030”, come previsto dalla Strategia Farm To Fork.
Significativi i numeri dello studio che evidenziano una contrazione del 15% delle emissioni totali di gas serra mentre la biodiversità aumenterebbe del 30%.
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