Gelateria Artigianale CALDOZERO
Via Gentilino, 4 – ang. Corso San Gottardo – Milano
IL PIACERE DEL CIOCCOLATO
Evento organizzato da Caldozero insieme a Valrhona
25 Febbraio 2017 dalle ore 21 alle ore 22.30 circa
Show cooking e degustazione intorno alle note del cioccolato
Eugenio Moral Tolsada Chef Cioccolatiere & Pasticcere di Valrhona
Marco Squillace Chef Gelatiere di Caldozero
Presentazione Valrhona: dalla piantagione all’alta gastronomia. Elaborare il cioccolato d’eccezione utilizzando i migliori cacao del mondo e nel puro rispetto della tradizione artigianale.
Segue Show Cooking Chef: Tra pasticceria, cioccolaterie e gelateria gli chef Eugenio Moral Tolsada e Marco Squillace daranno vita ad un percorso di degustazione intorno al mondo del cioccolato e dei suoi abbinamenti gourmet.
Caldozero presenterà 16 versioni di gelato al cioccolato dalle classiche alle più innovative per stupire i vostri palati con piacere.
A tutti i presenti verrà offerto un cadeaux con una selezione di cioccolati e un buono sconto del 20% per l’acquisto di una vaschetta di gelato.
Informazioni: 340.4722085
