20 agosto 2011 – di Carlo Torriani – La Stiria (Austria) propone una vacanza per rilassarsi, per staccare la spina, per vedere posti nuovi e fare conoscenza ed amicizia con gli abitanti della zona ma soprattutto con particolare riguardo al settore ecologico dove il 20 per cento delle fattorie sono biologiche. Infatti 3.400 agriturismi coltivano oltre 75.000 ettari di territorio con metodi bio.
Non è una scoperta recente, anzi da sempre la Stiria si promuove come “Il cuore verde dell’Austria”, dove ha contadini, produttori, ristoratori ed hotel ecologici e ovviamente non potevano che nascere qui le prime vacanze ecologiche austriache. Da questa primavera l’Ente del Turismo della Stiria, dopo attenti controlli di qualità, ha messo tutte le strutture bio in rete, promuovendo una vacanza in strutture dotate di certificazione ecologica.
Le proposte non sono moltissime perché i controlli sono severi e molto attenti: ci sono 7 fattorie con camere o appartamenti, 8 hotel e 5 ristoranti. La maggior parte, 11 alloggi e 2 ristoranti, sono bio al 100%, senza compromessi, e possono sfoggiare i tre cuori, il massimo del punteggio del Bio Steiermark, il marchio studiato dall’Ente del Turismo della Stiria per riconoscere le mete dove mangiare, bere e vivere nel modo più ecocompatibile.
Inoltre c’è la possibilità di spostarsi in bicicletta organizzando una vacanza itinerante con piccole o grandi gite rimanendo sempre in un’unica zona. L’offerta è praticamente infinita perché le piste ciclabili si sviluppano per più di 5.000 chilometri e propongono percorsi a tema, dai castelli ai sapori, dalle terme al vino, dai monasteri alla cultura. Ci sono anche più di 2.000 chilometri di itinerari dedicati agli appassionati di mountain bike. E tante bici elettriche sempre da noleggiare.
Per informazioni: Ufficio Turismo Stiria. Tel. 0043/316/40030 – http://www.steiermark.com
