“Cosa fare a Capodanno”? E’ questa la domanda di molti, dai 20 ai 70 anni e spesso le scelte fatte all’ultimo possono rivelarsi un flop.
Feste, musica, botti, tanta gente, a volte troppa.
E chi preferisce o desidera un pò di intimità, una cena per due a lume di candela e potere parlare, sorridere e capirsi senza dovere urlare ?
Per andare sul sicuro e trovare un’atmosfera romantica e soprattutto cibo sano, potete andare all’ Osteria “La Gallina Felice” di Melegnanoù
Una delle importanti particolarità del menù è la cucina vegetariana, vegana, crudista e per persone iintolleranti
“Il nostro mestiere è rispetto per tutto ciò che la terra offre e per chi se ne nutre”
Antipasti
I caprini del Boscasso con marmellate e miele della Val Tidone
Tartara battuta al coltello, olio, sale e…
Salumi piacentini, focaccia e cipolle in agrodolce
Antipasto di verdure crude e cotte per gli amici Vegan
Primi
Turtei di ricotta e ortica all’erba salvia
Le Chicche della Nonna
Riso biologico della ” Lomellina ” con anice stellato e verdure
Fagotto d’autunno
Tagliolini ” 14 Grani Antichi ” al sugo di carne
Per i curiosi e per chi segue una dieta vegana crudista La Gallina propone la pasta “Sabrina”, di grano germogliato condita con verdure di stagione
Secondi di carne e di verdure
Tagliata di manzo con patate alla ” Zio Enri ”
Brasato e polenta
Il Filetto ” come lo facciamo noi ”
Polenta, formaggi di capra del ” Boscasso ” e verdure
Fagotto di verza
Verdure croccanti al cartoccio
I nostri dolci fatti in casa
Le sfumature del menù cambiano di settimana in settimana
Informazioni
La Gallina Felice
Via Roma 3,
Casaletto Lodigiano (Lodi)
0371 57214
www.lagallinafelice.it
I.P.
