14 agosto 2011 – di Carlo Torriani – E’ notorio che il periodo in cui viviamo siamo sempre più soggetti allo stress e ogni tanto sorge il desiderio di “staccare la spina” per qualche periodo più o meno lungo per riposarsi, dimenticare, per poi riprendere l’attività con le forze rinnovate. Il pullulare di beatyfarm e SPA (salus per aqum) sono spazi sorti appositamente per soddisfare le esigenze del nostro corpo ma è molto importante trovare un posto dove il silenzio costituisce un fattore principale. E per questo motivo è stata realizzata la guida “Relais du Silence 2011” dove vengono elencati gli alberghi che offrono una sicura garanzia sia per l’ubicazione a contatto con la natura che per la gestione dei servizi.
Da quarant’anni un gruppo di albergatori indipendenti titolari di locali di charme hanno costituito il prezioso marchio che annoverava 210 alberghi a 4-5 stelle sino al 2009 in tutta Europa dove i proprietari dei locali accolgono con molta cordialità e gentilezza gli ospiti. Sono proprio i singoli proprietari a curare i servizi alberghieri a partire dalla cucina con la scelta dei migliori prodotti con particolare riguardo a quelli del territorio: gli chef, alcuni dei quali hanno riconoscimenti di varie guide enogastronomiche, proporranno eventualmente piatti provenienti dalla loro regione. Nel 2010 gli aderenti al sodalizio sono diventati 540 a seguito della fusione fra gli alberghi dei Relais du Silence e la Societé Européenne d’Hotellerie (Cooperativa che detiene quattro marchi importanti ) costituendo il primo gruppo cooperativo europeo multimarchio di albergatori indipendenti con strutture da 1 a 4 stelle.
La Guida dei Relais du Silence propone una selezione di indirizzi di charme collocati nel verde, castelli, manoir, mulini, fattorie, masserie, ecc., edifici che ricordano anche antiche gesta con un lungo fascino di storia ma conservati in ottime condizioni e propongono agli ospiti di sognare un tempo glorioso e di fascino per tutta la vita. Alcuni alberghi dispongono di un’ampia scelta di trattamenti per il benessere, piscine, camere per i bambini, giochi all’aria aperta e tutto ciò che è necessario pere trascorrere un ottimo soggiorno. Particolari offerte sono i “Cofanetti Regalo” cioè condizioni di favore a prezzi scontati riguardanti i pacchetti di soggiorno sia per una o più notti. Accanto ad ogni pagina della guida che descrive l’albergo sono elencati i vari simboli relativi ai servizi offerti (parcheggi, piscine, ascensori, ristoranti, animali ammessi, prezzi, ecc.) . In Italia sono una trentina i Relais du Silence e di cui quattro sono collocati in antichi castelli e fra questi:
Castello di San Giuseppe, una dimora del 1600 che fu concepita come convento nel cuore del Canavese (Ivrea-Torino) e che attualmente dispone di 24 camere con vista su un bellissimo panorama, parcheggio entro le mura, TV, elegante ristorante, vasca e doccia idromassaggio, collegamenti internet wireless, noleggio auto e bici, possibilità di atterraggio in elicottero.(tel. 0125.424.370-info@castellosangiuseppe.it).
Castello di Razzano all’interno di una tenuta di grande bellezza paesaggistica ad Alfiano Natta nel Monferrato (Alessandria). Dispone di 13 camere molto vaste, di cantine dove vengono affinati i vini firmati Castello di Razzano nonché di un museo con gli antichi attrezzi di una cantina vinicola. (tel.0141.922.124 – info: www.castellodirazzano.it).
La Guida può essere richiesta a: info@relaisdusilence.com
