Al via l’edizione 2022 della Fiera alla Pieve di Sinalunga, in Valdichiana. Uno straordinario evento che da decenni valorizza al meglio i prodotti del territorio, primo fra tutti la razza Chianina che vede la sua nascita proprio a Bettolle (frazione di Sinalunga) grazie al veterinario Bellottino Ezio Marchi.
Un piatto di Chianina non è solo un cibo, ma è il simbolo dell’identità culturale di un paese. Convegni, mostre, esposizione di bovini di razza Chianina, street food, eventi, ospiti stellati, saranno i protagonisti della manifestazione, che si svolgerà dal 1° al 9 ottobre 2022 a Pieve di Sinalunga.
Tra gli eventi da segnalare ricordiamo domenica 2 ottobre il Contest di Cucina Popolare alle ore 16, rivolto a tutte quelle persone che hanno voglia di cimentarsi con la cucina. Lunedì 3 ottobre ci sarà Eva Grimaldi alle ore 17 come ospite speciale e realizzerà un piatto con carne Chianina DOP.
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