La filosofia dell’estremo oriente alla luce della fisiologia occidentale
Il corso base sarà suddiviso in 6 incontri nei quali saranno trattati i seguenti argomenti:
confronto tra scienza, macrobiotica e medicina cinese
rapporto scientifico tra alimentazione e malattie
macrobiotica e scienza occidentale
rimedi culinari per prevenire o alleviare i sintomi
approccio alla medicina cinese: fisiologia, patologia, diagnostica.
Dietetica cinese
Ad ogni giornata ci sarà una parte dedicata al laboratorio dove verrà studiato un menù in linea con gli argomenti trattati
Relatori: Dr. Franco Berrino
Dssa Graziella Cortassa
Elena Alquati operatore M.T.C. consulente Macrobiotico
Informazioni: RITA VETERE cell.3683850263 (ore serali)
Il corso avrà luogo a :
CASCINA ROSA Via Vanzetti 5 20133 Milano
